¿Por qué nos encantan?
Lentejas
Bueno para ti
Puedo ayudar a mejorar la función intestinal
Estamos llenas de fibra y somos ricas en hierro, zinc y magnesio, que puede ayudar a tu salud intestinal y digestión.
Bueno para el medio ambiente
Ahorro agua
El agua es uno de los recursos más escasos. Afortunadamente, somos una de las leguminosas que necesita poca agua para crecer.
Ingredientes
4 Porciones
Método de preparación
Paso uno
Licuar el jitomate con 1 taza de agua, ajo, pimienta, orégano, romero y albahaca. Reservar.
Paso dos
Calentar el aceite en una sartén grande y freír la cebolla durante 3 minutos. Agregar la zanahoria junto con los champiñones y cocinar por 3 minutos más.
Paso tres
Verter el jitomate licuado junto con Knorr® Sopa de Lentejas, mezclar y cocinar durante 15 minutos a fuego bajo. Reservar.
Paso cuatro
En un plato hondo colocar una porción de espagueti y agregar 3 cucharadas de boloñesa de lentejas o al gusto.
Paso cinco
Decorar con perejil picado y servir.
Nuestra promesa
Una promesa es una promesa. La nuestra es seguir cultivando nuestros ingredientes de forma sustentable e inspirarte a cocinar con los 50 Alimentos del Futuro para que hagas platillos que son buenos para ti y para el medio ambiente.