Tubérculos
Jícama
Si me quitas la cáscara descubrirás mi interior jugoso y refrescante. Agrega a este tubérculo (sí, me refiero a mí) lleno de vitamina C en tu lista de compras. Rebáname y añádeme en tu ensalada para hacerla más crujiente. Los agricultores saben que puedo crecer y ser cultivada muchas veces sin agotar los recursos naturales que me rodean. Un dato alentador.
Jícama
Si me quitas la cáscara descubrirás mi interior jugoso y refrescante. Agrega a este tubérculo (sí, me refiero a mí) lleno de vitamina C en tu lista de compras. Rebáname y añádeme en tu ensalada para hacerla más crujiente. Los agricultores saben que puedo crecer y ser cultivada muchas veces sin agotar los recursos naturales que me rodean. Un dato alentador.