El Zinc es Elemental Para la Salud
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Mantener un cuerpo bien nutrido es muy importante para la defensa en contra de enfermedades.
El sistema inmune se debilita por deficiencias de nutrimentos como proteínas, vitaminas como la Vitamina A, C, D, B6, B9 & B12 y minerales como el zinc, hierro, cobre y selenio.
Por lo tanto, llevar una buena nutrición es la primera línea de defensa. El zinc es indispensable para el desarrollo normal de las células que componen el sistema inmune como los neutrófilos que combaten a las enfermedades.
Las principales fuentes de zinc:
De origen animal:
- Mariscos
- Carne roja
- Pavo y pollo
De origen vegetal:
- Nuez de la india
- Almendras
- Garbanzos
De la teoría a la práctica:
- Prefiere cortes de carne con bajo contenido en grasa como lomo, filete o pierna
- Quita la piel del pollo antes de cocinarlo
- Remoja los garbanzos un día antes para facilitar la cocción
¿Qué cocinar?
Queremos ser una fuente de inspiración ahora que estas en casa, ayudarte a tener platillos completos, deliciosos y con contenido de zinc.
Para tu desayuno puedes considerar los siguientes platillos:
El momento de la comida usualmente es más variado y te recomendamos probar con:
- Dip de cangrejo
- Cóctel de camarón
- Arroz almendrado con pescado
- Salpicón de pollo
- Flat bread de pollo
- Falafel
Si lo que buscas es un snack este Hummus puede ser una excelente idea, además el garbanzo es uno de los 50 alimentos del futuro
¿Sabías qué? Fumar debilita el sistema inmune y te hace más propenso a enfermedades. Mantenerte activo puede reducir los deseos por fumar.
