7 aderezos para acompañar tus alitas

Aunque las alitas van bañadas con salsita, siempre es rico dipearlas en un aderezo que contraste con su sabor. Estos pueden estar al centro de la mesa para probarlos con todo, como papitas, bastones de verdura o totopos de maíz. Aquí te compartimos nuestros aderezos favoritos para comer con alitas.

Aderezo ranch

Este aderezo es un clásico a la hora de comer alitas o costillitas bbq. Fue creado en Estados Unidos y desde entonces su picosito sabor a ajo y cebollín lo convirtieron en una de las salsitas favoritas. También puedes disfrutarlo con una ensalada verde o para comer papitas

Aderezo de queso azul

También conocido como aderezo blue cheese, es otro de los más populares en los lugares de alitas. Su nombre se debe al queso con el que está preparado, el cual tiene unas vetas azuladas que le dan su característico sabor. Este aderezo queda delicioso con bastones de zanahoria y apio.

Aderezo cremoso de ajo

Delicioso para tus alitas ¡y para espantar vampiros! Esta cremosita salsa de ajo le dará un toque picosito a cualquier receta que lo añadas. Si quieres suavizar un poco su sabor, rostiza los ajos en el horno con un poco de aceite de oliva y sal, envuelve en papel aluminio para evitar que se quemen.

Aderezo de mostaza

La mostaza es una pequeña semilla llena de sabor, intensa y perfecta como aderezo para alitas. Si tus alitas tienen un sabor muy neutro, como limón y pimienta, este aliño le dará la chispa que necesitan. Puedes guardar el resto para untar en una baguette o sándwich.

Aderezo picosito de mango

Si lo tuyo son los sabores tropicales, dulzones y con notas ácidas, este aderezo te encantará. Esta preparación funciona tanto para dipear tus alitas, como para barnizarlas con un poquito antes de hornearlas o asarlas a la parrilla, ¡obtendrás una textura extra caramelizada!

Aderezo de aguacate

El aguacate va bien con todo, así que un aderezo con este no debía faltar para acompañar nuestras alitas. Su preparación lleva un toque de mayonesa Hellmann’s que lo convierte en la salsa cremosita perfecta para dipear. No te limites y pruébalo también con chips de camote o papitas.

Aderezo de jengibre y ajonjolí

Si preparas unas alitas con notas asiáticas, como con una salsa agridulce, este aderezo de jengibre y ajonjolí no te puede faltar. El ajonjolí le dará un sabor intenso con mucho umami, mientras que el jengibre será el toque fresco para que no se sature tu paladar.

¿Cuál se te antojó más? Ya tienes las recetas, ahora te toca organizar la reunión con tu familia y amigos para probar todos los aderezos con deliciosas alitas.