15 Maneras diferentes de cocinar un filete de pescado

Para que la Cuaresma sepa más rica, aquí tienes algunas recetas fáciles, rápidas y accesibles a tu bolsillo para cocinar filetes de pescado de distintas maneras. Además, estos platillos mexicanos con pescado son perfectos para tus comidas cotidianas en cualquier momento del año, no sólo para los días sin carne. ¡Inspírate y cocina algo rico hoy!

***Da clic sobre la imagen para ir a la receta.

Cómo cocinar un filete de pescado

Filete de pescado empapelado

Esta es una receta muy sencilla, rápida, saludable y muy versátil, pues puedes ponerle tantos vegetales como quieras, incluso queso, hierbas, especias y lo que se te antoje. ¡Checa nuestra receta!

Ceviche de pescado

Una de las mejores formas de preparar un filete de pescado fresco es haciendo ceviche. Te dejamos la receta básica para que hagas el más refrescante y delicioso cevichito. No te olvides del guacamole y las tostadas.

Pescado al ajillo

Infaltable en las marisquerías del país, el pescado al ajillo es delicioso y nutritivo. Hazlo con nuestra receta y acompáñalo con arroz, verduras o una ensalada fresca.

Pescado a la veracruzana

El filete de pescado a la veracruzana es de nuestras recetas favoritas para cocinar en la semana. Es una receta que no toma mucho tiempo y que rinde mucho. Se puede hacer empapelado al horno o directo en una olla.

Pescado a la talla

¡Todo el sabor de Acapulco! El clásico pescado a la talla es fácil de hacer en casa y, si no tengas una parrilla, puedes hacerlo al horno y quedará igual de rico. Perfecto para servir en taquitos y transportarte a la costa del Pacífico. Mira la receta.

Pescado culichi

Hay algo muy rico en la salsa de este pescado, picosita (pero solo un poco) y cremosita. Aquí tienes la receta.

Pescado empanizado

Obviamente no podía faltar el pescado empanizado y en nuestra receta encontrarás tips para que te quede perfecto: crujiente, sin mucha grasa y doradito.

Pescado zarandeado

Uno de los típicos, tradicionales y deliciosos platillos mexicanos, el pescado zarandeado, puede estar en tu casa con esta receta fácil y muy sabrosa. No necesitas una parrilla, aunque si tienes una, ¡mejor!

Pescado Tikin Xic

¡Desde Yucatán para el resto de México! Esta receta clásica yucateca es deliciosa y tiene todo el sabor de la cochinita pibil pero en un delicioso pescado que puedes taquear o comer con tostaditas. ¡Te enamorarás de esta receta!

Pescado rebozado

¡Un taco de pescado rebozado! Esta es una muy deliciosa manera de cocinar un filete de pescado. Hazlo con nuestra receta y te quedará en su punto: jugoso, crujiente por fuera y suave por dentro. Acompáñalo con una ensalada de col, limoncito y una salsa picosita.

Pescado envuelto en hoja santa

Es nutritivo, ligero, aromático, delicioso y es perfecto para cocinar cuando tienes poco tiempo porque está listo en media hora. Mira aquí la receta.

Filete de pescado marinado al sartén

No necesitas mucho para sazonar tu filete de pescado y darle mucho sabor. Aquí tienes un ejemplo. Además, es fácil de cocinar, sólo necesitas una sartén y menos de media hora. Ve aquí la receta.

Pescado en salsa de naranja

Aquí tienes otra receta mexicana de pescado que puedes hacer cualquier día en casa porque no requiere mucho tiempo ni muchos ingredientes. Te gustará su frescura y su aroma. Ve la receta.

Tiritas de pescado estilo Zihuatanejo

Esta es una receta tradicional muy sencilla, fácil y rápida pero con mucho sabor. Te encantarán sus toques picositos. Aprende cómo hacer este pescado estilo Zihuatanejo.

Filetes de pescado rellenos

Nutritivos, fáciles, rápidos y accesibles. Haz una salsa roja, prepara unas verduras y haz estos rollitos de pescado para comer cualquier día de la semana. ¡Los amarás!