13 Sopas rápidas que puedes hacer con caldo de pollo

El caldo de pollo es un básico en la cocina de los hogares mexicanos porque es reconfortante, nutritivo y aporta un extra de sabor a infinidad de platillos. Las sopas siempre quedan más ricas con caldito de pollo, por ejemplo, y para que no te rompas la cabeza pensando qué cocinar mañana, te traemos una selección de recetas de sopas con caldo de pollo. Si quieres ahorrar un poco de tiempo, puedes utilizar el Caldo Líquido De Pollo Knorr® 100% Natural que ya está listo para usarse. Además, recuerda que siempre puedes agregar Caldo De Pollo Knorr® a tus recetas para darles un extra de sabor, ya sea en su presentación en polvo o en cubos.

Sopas con caldo de pollo para cocinar todos los días

***Puedes dar clic sobre la imagen para ir a la receta.

La receta básica de caldo de pollo con arroz

Nada más rico que un caldito de pollo casero con arroz blanco y verduritas; es nutritivo, llenador y alivia el alma en cualquier momento. Nuestra receta tiene todo el sabor del pollo y es facilísima y rápida de hacer. Checa la receta.

Sopa de lima

Esta sopita es típica en Yucatán, sobre todo durante otoño e invierno, cuando hay limas yucatecas disponibles. La base es el caldo de pollo aromatizado con jugo de lima y un toque picante de chile habanero. Es facilísima y te encantará. Mira la receta.

Sopa poblana

Con unas rajas poblanas, champiñones, elote y un poco de queso panela tendrás una sopita muy rica y diferente. Tip: agrega un poquito de flor de calabaza (si es temporada) y te quedará una sopita espectacular. Aquí te damos la receta.

Sopa de calabacitas

Es una receta sencillísima que puedes hacer en menos de 20 minutos. La puedes hacer vegetariana (con caldo de vegetales) o enriquecerla con caldo de pollo. Es una sopita perfecta para hacer todos los días en casa. Checa aquí la receta.

Sopa de fideo con hojas verdes

La clásica sopita de fideo es más rica con caldo de pollo, espinacas, acelgas y berros. Inténtalo, verás que te queda una sopa riquísima y nutritiva (y con un alto contenido de hierro). Mira la receta.

Sopa cremosa de miso

Con un toque asiático, esta sopita de miso es nutritiva y sabrosa. La puedes hacer con caldo de vegetales, caldo de pescado o caldo de pollo. Lo importante es agregar jengibre y pasta de miso para darle el mejor sabor. Házla hoy, aquí está la receta.

Sopa de poro y papa

Esta sopita de poro y papa nos recuerda a nuestra infancia, con su sabor casero y apapachador. Házla con caldito de pollo y agrégale fideos y pollito deshebrado para enriquecerla. Te va a encantar.

Sopa de espinacas y queso

Agrega un poco de jitomate al caldo de pollo, luego cocina las espinacas frescas y agrega cubitos de queso fresco al final. Tendrás una sopita muy rica en pocos pasos y pocos minutos. Puedes hacerla con el caldo que quieras, pero queda deliciosa con caldo de pollo. Checa cómo hacerla.

Sopa de hongos

Los hongos son deliciosos porque aportan mucho sabor umami. Con ellos y otros pocos ingredientes puedes hacer una sopa deliciosa; sólo agrega epazote, caldito de pollo y, si quieres, un poquito de chile de árbol. Es una delicia.

Sopa de alubias con verduritas

Las alubias quedan espectaculares en una sopita con caldo de pollo, caldillo de jitomate y unas cuantas verduras. Esta receta es ideal para una cena ligera y nutritiva, pues tiene proteína de origen vegetal, vegetales y mucho sabor. Aquí tienes la receta.

Sopa de habas

Las habas son uno de los 50 Alimentos del Futuro y son muy nutritivas y versátiles. Las puedes cocinar, por ejemplo, en una sopita con caldillo de jitomate y caldo de pollo. Agrega un toque de chile verde para hacerla tantito picante. Te va a gustar muchísimo.

Sopa minestrone

Una sopita italiana clásica y deliciosa, hecha con coditos, verduras, caldo de pollo y algunas hierbas aromáticas. Es llenadora y perfecta para los días de frío. Agrégala a tu recetario de sopas y caldos apapachadores.

Sopa francesa de cebolla

Este es un buen ejemplo de cómo con pocos ingredientes puedes cocinar grandes y deliciosos platillos. Ponle caldo de pollo y algunas hierbas aromáticas a tu sopa de cebolla y tendrás una comida espectacular. Recuerda agregar la costra de queso para que se convierta en una delicia. Aquí te decimos cómo hacerla.

¡Listo! Ahora tienes una buena variedad de sopas con caldo de pollo que son fáciles y rápidas, perfectas para tus comidas diarias. Si quieres más ideas de sopas para cocinar con poco tiempo, recuerda que puedes utilizar alguna de las sopas mexicanas o sopas con base de tomate de Knorr®, que están listas en 10 minutos.