Una opción económica, rápida y versátil a la hora de comer es el atún en lata. No importa si es en agua o en aceite, ambos se pueden adaptar a un sinfín de platillos que te sacarán de cualquier apuro. Aquí tienes algunas recetas con atún que te darán ideas para cocinar algo rico y diferente cada día.
De acuerdo a Profeco, estas latas están hechas con atún de aleta amarilla y algunos otros pescados como el bonito, ya que el proceso de selección no es tan meticuloso, e incluso puede tener soya para aumentar su volumen. Pero no te preocupes, basta con leer bien el etiquetado para elegir el que más te convenga.
Dale la vuelta al atún para sacarle brillo con preparaciones poco tradicionales y sabores inusuales que le van increíble. ¡Manos a la obra! Con estas recetas sorprenderás a toda tu familia y reivindicarás los días de comer atún en casa.
***Puedes dar clic en la imagen para ir a la receta.
Recetas con atún en lata
Tortitas de atún con avena
Lleva las tortitas de atún al siguiente nivel con esta deliciosa receta. ¿El secreto? La mezcla de especias que realza el sabor. Ponte creativo y sírvelas con un bowl de arroz y verduras, en forma de hamburguesas, con un dip… ¡las posibilidades son infinitas! Aquí tienes la receta.
Atún a la vizcaína
El delicioso sabor del bacalao navideño, pero a menor costo. El atún en lata se lleva de maravilla con los ingredientes de las preparaciones a la vizcaína y lo puedes servir en con tostadas, en torta o incluso preparar un hojaldre. Mira cómo hacerlo.
Chile jalapeño relleno de atún
Los jalapeños rellenos de atún funcionan tanto como botana, como plato fuerte e incluso de entrada para una comida con amigos. Para hacerlos más rendidores añade las verduras que tengas en casa al relleno, como pimientos, zanahorias encurtidas y aguacate. Checa acá la receta.
Bowl de atún y aguacate
Un bowl rápido y lleno de sabores que te cautivarán. Este trend de redes sociales se puede preparar con atún de lata y el resultado es espectacular. Dale un toque diferente utilizando Hellmann's® Mayonesa con Chipotle y sirve con cebollín picado. Acá tienes el paso a paso.
Tostaditas de atún a la mexicana
Prepara una salsa macha y pica un poco de cilantro para potenciar el sabor de estas tostaditas de atún a la mexicana, un platillo rendidor y fresco para las tardes de verano. Te dejamos la receta aquí.
Pesto cremoso con atún
El pesto es una popular salsa italiana que acompaña distintas preparaciones. Su fresco sabor a albahaca resalta muy bien con el atún, así que te proponemos incorporarlos en una pasta fría ideal para una cálida tarde. Checa aquí cómo hacerlo.
Croquetas de atún
Esta es una de las típicas recetas con atún en lata y, si buscas algo que puedas preparar con antelación y dejar refrigerado o congelado, es una excelente opción. Basta con mantenerlas en un recipiente hermético y te sacarán de cualquier apuro. Aquí la receta.
Hamburguesa de atún
¿Apetito voraz? Prepara una sencilla y rápida hamburguesa de atún acompañada de vegetales. Aunque nuestra receta queda deliciosa, recuerda que puedes añadir lo que tengas en tu refri para enriquecer la receta. Acá tienes la receta.
Papas rellenas de atún
Las papas van bien con todo, ¡incluso con atún! Si buscas una receta llenadora para la colación de la tarde, nuestras papas rellenas de atún con quesillo son lo que necesitas. Te recomendamos servirlas con cebollín picado y un poco de chile en polvo para redondear el sabor.
Pizza con atún en sartén
Preparar pizza desde cero es muy tardado, así que aquí te compartimos una receta sencillísima que puedes hacer en la sartén e incorporar atún. Sustituye los champiñones por atún bien escurrido y conseguirás una pizza marinera en 15 minutos.
Tinga de atún
Dale la vuelta a la clásica tinga utilizando atún en lata. Esta picosita versión de tinga se convertirá en tu nueva favorita, ya que además de ir muy bien con tostadas, se puede servir sobre galletas saladas que le dan un toque sin igual.
Salpicón de atún
Aunque esta receta de Tamaulipas tradicionalmente se prepara con jaiba, el atún en lata funciona de la misma forma. Prepara este salpicón de atún los días que tengas antojo de algo fresco, ligero y lleno de vegetales. ¡Te encantará!
Con estas recetas con atún en lata, que además de deliciosas son económicas y fáciles, le sacarás provecho a este ingrediente versátil que seguro tienes en la alacena.