10 Sopas y cremas reconfortantes en menos de 20 minutos

Nada como una reconfortante sopa o crema (¡o sopa cremosa! 😝) para calentar el cuerpo y el alma en menos de 20 minutos. Ya sea para una cena acogedora o un almuerzo rápido, estas recetas fáciles de sopas y cremas son la solución perfecta para satisfacer el hambre en poco tiempo. Desde una clásica sopa de lima hasta una cremosita sopa de elote y papas, descubre cómo preparar platos reconfortantes con ingredientes simples y en pocos pasos.

***Puedes dar clic en la imagen para ir a la receta.

Recetas fáciles de sopas

Sopa de fideo baja en sal

Una versión saludable de un clásico mexicano, perfecta para una comida ligera y rápida​​ que te apapachará en cualquier momento. Además, aquí tú controlas la sal a tu gusto. Ve a la receta.

Sopa de lima

Refrescante y llena de sabor, esta sopa tradicional trae un toque de la cocina yucateca a tu mesa​​ mientras re reconforta en días fríos. Te dejamos la receta.

Sopa poblana

Con el auténtico sabor del chile poblano, esta sopita muy mexicana será tu mejor aliada este otoño e invierno. Ve a la receta.

Sopa cremosa de miso

Una opción diferente pero deliciosa y rápida, perfecta para los amantes de la cocina asiática​​. Acá la receta.

Recetas fáciles de cremas

Crema de tomate

Rica y cremosa, esta sopa es ideal para los días fríos y se prepara en un abrir y cerrar de ojos​​. ¡Además es muy lucidora y quedará bien en tus reuniones navideñas. Mira aquí la receta.

Crema de brócoli

Nutritiva y deliciosa, esta crema es una forma excelente de incorporar verduras en tu dieta; además quedará perfecta como entrada en tus menús navideños. Te dejamos acá la receta.

Crema de champiñones

Un clásico que nunca falla, esta crema de champiñones es tanto reconfortante como rápida de preparar​​ y además la puedes servir en una cena con invitados en casa. Mira la receta.

Crema de zanahoria con queso crema

Una combinación suave y deliciosa que encantará a toda la familia​​ y la puedes preparar tanto en días entre semana como en ocasiones especiales. Te dejamos la receta.

Crema de elote con papas

Un plato reconfortante que combina el dulzor del elote con la textura cremosa de las papas​​. ¡Te va a encantar! Mira cómo hacerla.

Consejos para potenciar los sabores en sopas y cremas rápidas

1. Utiliza hierbas frescas como cilantro, albahaca o perejil para agregar un toque de frescura a tus sopas y cremas.
2. Agrega un chorrito de limón o vinagre al final de la cocción para realzar los sabores y equilibrar los platos.
3. Experimenta con especias como comino, cúrcuma o pimentón para darle un toque único a tus preparaciones.
4. Prueba diferentes opciones de caldo, como caldo de pollo, caldo de verduras o caldo de pescado, para variar los sabores de tus sopas y cremas.

Estas recetas son ideales si buscas opciones rápidas, saludables y sabrosas. ¡Explora estos deliciosos platos y disfruta de una comida sabrosa en tiempo récord! 🍲🕒🥄