¡Ya comienza un nuevo año escolar! Queremos que este regreso a clases sea lo más fácil y cómodo posible para ti y tu familia; por eso te traemos estas ideas para el lunch de lxs niñxs. Comenzar un nuevo año escolar siempre trae un montón de emociones, así que el lunch puede ser una buena fuente de confort, ya que no sólo comerán rico sino sentirán un apapacho desde casa. Aquí tienes algunas ideas para que te inspires y prepares comidas fáciles, deliciosas y nutritivas que no sólo te harán la vida más fácil, sino que harán feliz a tus hijxs.
***Puedes dar clic sobre la imagen para ir a la receta.
Recetas de lunch para niños pequeños
Ensalada de coditos
Además de que es rápida y sabrosa, lo mejor de esta ensalada de coditos es que puedes personalizarla con los ingredientes que más le gusten a tus hijxs. Además, puedes agregar verduras y hacerla más nutritiva.
Ensalada de pasta fría con frutos secos
Esta es una manera diferente de hacer una ensalada y también de comer pasta. Puedes hacerla nutritiva, añadiendo diversidad de verduras, pero también es deliciosa y reconfortante a la hora del lunch. Aquí la receta.
Ensalada rusa
Fresca y ligera, perfecta para el lunch. Puedes servirla sola o dentro de un sándwich, o como guarnición de algo más, como unas croquetas de pollo o unas quesadillas. Puedes agregarle atún en lata o pechuga de pollo deshebrada para hacerla más nutritiva. Además, funciona bien para la cena también. Mira cómo hacerla.
Sincronizada con pico de gallo
Las clásicas y siempre confiables sincronizadas te van a sacar del apuro; además de que a todo mundo le gustan mucho. Acompáñalas con un pico de gallo no picante y ¡listo! Además siempre puedes hacerlas con varios tipos de queso para que queden más ricas.
Canastitas de huevo al horno
Facilísimas y rapidísimas. Puedes hornearlas en la mañana y llegarán tibias y perfectas para comer a la hora del lunch. Además, es una buena manera de integrar verduras a las comidas cotidianas de lxs niñxs. Checa la receta.
Mini torta hawaiana
Nada tan bonito para el lunch como una mini tortita. ¡Mejor si es hawaina! El toque dulce de la piña la hará única e irresistible; sólo asegúrate de conseguir bolillos, teleras o baguettes pequeñitas para hacer esta tortita. Si no consigues pan chiquito, puedes cortar una torta normal en pequeños bocaditos.
Croquetitas de pollo con espinaca
Acompáñalas con un aderezo rico y unas verduritas o ensalada y tendrás un lunch nutritivo, llenador y delicioso. Además, puedes servirlas como comida o cena también. Aquí puedes ver la receta.
Pollo frito en freidora de aire
Si a tus hijxs les gustan mucho los nuggets de pollo, puedes hacer esta versión más saludable y nutritiva. No necesitas freír nada, con la freidora de aire cocinarás este pollo en pocos minutos y quedará tan crujiente y delicioso como si estuviera frito. Sírvelo con un aderezo delicioso y ¡listo! Acá te decimos cómo hacerlo.
Galletas de avena y pasas
No puede faltar el postre en el lunch. Estas galletitas de avena y pasas son perfectas: dulces (pero no demasiado) y nutritivas. Puedes hacerlas el fin de semana y tenerlas listas para el lunch de la semana.
Smoothie de guayaba y mango
Por último, algo refrescante, dulce y reconfortante: este smoothie de guayaba y mango le va a encantar a tu hijx; además de que es facilísimo de hacer (lo puedes preparar rapidito en el desayuno) y una buen manera de hacer que consuman más frutas naturales.