Gelatina de Arequipe
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Recetas de cocina Maizena: Gelatina de Arequipe. Aprende trucos de cocina que te ayudarán a preparar los mejores postres.
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13Personas
Tempo de preparo
40Min.
fácil
económica
Ingredientes
- 50 gramos de gelatina de Arequipe
Método de preparación
- Colada Fécula de Maíz marca Maizena® como lo indica el empaque disolviedo el contenido del sobre en 1 taza de leche fría y vaciar a 4 tazas de leche caliente.
- Mover constantemente hasta espesar, agregar el azúcar hasta disolver.
- Disolver la gelatina en el agua y fundir 20 segundos en microondas o Baño María.
- Integrar la gelatina al colada mezclando por completo todos los ingredientes.
- Vaciar (colar si es necesario) en un molde para gelatina, dejar cuajar por completo.
- Voltear en un plato y decorar con el arequipe en la parte superior.
Nutrición
- Sin Huevo
- Sin Nueces
- Vegetarianas
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