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20 utensilios básicos para equipar tu primera cocina

Estantes de cocina con ollas, sartenes y utensilios para cocinar

Cuando uno se va a vivir solo por primera vez, suele dejar todo lo relacionado a la cocina como última prioridad… hasta que después de los primeros días cae en la cuenta de que tanto delivery lo va a matar de una indigestión.

En ese exacto momento es donde nacen preguntas como: ¿cuáles son los utensilios básicos o mínimos que debería tener para equipar mi cocina? Y acá es cuando esta breve pero necesaria lista de ideas (o glosario) te va a salvar la vida.

Una regla general en cuanto utensilios de cocina es “mejor poco, pero de buena calidad a mucho de dudosa calidad”.

Ahora bien, con esto en mente vamos al top 20 de elementos básicos para equipar tu cocina (seas o no un “principiante”).

¿Cómo equipar tu cocina?

Utensilios a tener en cuenta

  • Cuchillo de chef.
  • Cuchillo de oficio (el chiquito, tipo pela papas).
  • Pela papas.
  • Batidor de alambre.
  • 1 juego de cubiertos.
  • 1 rallador.

Vajilla indispensable

  • 6 platos playos.
  • 6 platos hondos.
  • 6 tazas.
  • 6 copas o vasos.
  • 1 bol grande o ensaladera.

Para cocinar

  • Tabla de picar.
  • 1 cacerola grande (para hervir pasta y ser feliz).
  • 1 cacerola mediana.
  • 1 sartén mediana.
  • 1 pizzera (ALTAMENTE NECESARIA).

Otros

  • 1 mate
  • 1 bombilla
  • 1 pava
  • 1 tostadora

Un par más, un par menos, con todo esto vas a estar preparadísimo para lanzarte al bello y creativo mundo de la cocina.

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