Cuando uno se va a vivir solo por primera vez, suele dejar todo lo relacionado a la cocina como última prioridad… hasta que después de los primeros días cae en la cuenta de que tanto delivery lo va a matar de una indigestión.
En ese exacto momento es donde nacen preguntas como: ¿cuáles son los utensilios básicos o mínimos que debería tener para equipar mi cocina? Y acá es cuando esta breve pero necesaria lista de ideas (o glosario) te va a salvar la vida.
Una regla general en cuanto utensilios de cocina es “mejor poco, pero de buena calidad a mucho de dudosa calidad”.
Ahora bien, con esto en mente vamos al top 20 de elementos básicos para equipar tu cocina (seas o no un “principiante”).
¿Cómo equipar tu cocina?
Utensilios a tener en cuenta
- Cuchillo de chef.
- Cuchillo de oficio (el chiquito, tipo pela papas).
- Pela papas.
- Batidor de alambre.
- 1 juego de cubiertos.
- 1 rallador.
Vajilla indispensable
- 6 platos playos.
- 6 platos hondos.
- 6 tazas.
- 6 copas o vasos.
- 1 bol grande o ensaladera.
Para cocinar
- Tabla de picar.
- 1 cacerola grande (para hervir pasta y ser feliz).
- 1 cacerola mediana.
- 1 sartén mediana.
- 1 pizzera (ALTAMENTE NECESARIA).
Otros
- 1 mate
- 1 bombilla
- 1 pava
- 1 tostadora
Un par más, un par menos, con todo esto vas a estar preparadísimo para lanzarte al bello y creativo mundo de la cocina.
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