Berenjenas gratinadas
Berenjenas gratinadas.
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6Personas
Tempo de preparo
60Min.
fácil
Ingredientes
- 1 Cucharada(s) de sopa de Maizena®
- 3 Unidad(s) de berenjenas cortadas en rebanadas largas y delgadas
- Al gusto de aceite para saltear las tiras de berenjena
- 5 Unidad(s) de tomates picados
- 12 Hoja(s) de albahaca finamente picada
- 1 Cucharada(s) de sopa de azúcar
- 1/2 Cubo(s) de caldo Knorr de gallina
- 1 Taza(s) de leche
- 3/4 Taza(s) de queso parmesano rallado
- Al gusto de sal