Croquetas de espinaca y zanahoria

Que noble y salvador invento que es la CROQUETA. Literalmente una hoja en blanco que se presta a todo tipo de posibilidades. No importa qué tengas en la heladera, todo sirve como relleno o base para unas DELICIOSAS croquetas.

Sí, hoy nos levantamos poéticos, pero esta receta de croquetas de espinaca y zanahoria realmente nos emociona de lo ricas y fáciles de preparar que son.

Esta receta de croquetas, o buñelos, de espinaca y zanahoria es PERFECTA para salir del paso ya que vas a necesitar MUY pocos ingredientes y es tan fácil de hacer que en solo 4 pasos vas a tener tantas croquetas que van a sobrarte para freezar y comer en la semana. Y como si eso fuera poco, esta receta es súper económica y rendidora. ¡Para recordar y hacer siempre!

Y como si todo esto fuera poco, esta receta es IDEAL para sumar vegetales a tus comidas de la semana y una gran idea para que tus hijos incorporen o prueben vegetales que no hayan comido, de manera rica, sana y divertida.

Además de aprender a cómo preparar las croquetas de espinaca y zanahoria, en este facilísimo paso a paso te contamos el secreto para que nunca se te desarmen al hornearlas o freírlas. ¡Así que quédate hasta el final de la receta!

Ahora sí, sin más preámbulos, nos ponemos a cocinar.