Papas doradas con salsa brava y hummus
Estas papas con dips no fallan: salsa brava con el picante justo y un hummus de otro planeta, con un toqueo especial de mayonesa con aceite de palta.
Feeds
4Personas
Tempo de preparo
30Min.
dificultad media
premium
Ingredientes
- 4 papas
- 1 chorro de aceite de oliva
- Sal c/n
- Romero c/n
- Para la salsa brava:
- 1 diente de ajo
- 1 chile jalapeño verde
- 1 morrón verde
- 4 zucchinis
- 4 cucharadas de Mayonesa Hellmann's con aceite de palta
- 100 cc de crema de leche
- 1 puñado de cilantro fresco
- 1 chorro de aceite de oliva
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- Para el hummus:
- 1 taza de garbanzos cocidos
- ½ cucharada de comino
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de tahini (pasta de sésamo)
- 3 cucharadas de Mayonesa Hellmann's con aceite de palta
- 1 cucharada de perejil picado
- 1 hoja de laurel
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- Jugo de 1 limón
- 1 chorro de aceite de oliva
Método de preparación
Probalas con mucha Hellmann's Mayonesa con Aceite de Palta!