Croquetas de tomate con mayonesa de limón
Tips
Acordate: mientras más aceite en la sartén, menos tendrán tus croquetas.
Una forma nueva de comer tomate para sumar a tu dieta semanal y la de tu familia.
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
económica
Ingredientes
- 1 kg de tomates
- 1 cebolla picada
- 300 gramos de pan (mignones, flautas o baguettes)
- 1 taza de cilantro picado
- 1 taza de perejil picado
- 2 cucharadas de vinagre de vino
- 3 huevos
- 2 cucharadas de harina
- 2 tazas de aceite para freír
- 1 taza de Mayonesa Hellmann's Clásica
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta