Torta Pavlova súper fácil
¡Hola! ¿Tenés un momento para hablar de las bondades y delicias de la Torta Pavlova? Este postre es un camino de ida y te aseguramos que te va a cambiar la VIDA. Sí, la vida.
Pero primero, ¿qué es?
La Torta Pavlova es un postrecito a base de merengue (con esto ya debería ser suficiente para captar tu atención, pero recién empezamos) llamado así en honor a Anna Pavlova, una famosísima y talentosa bailarina rusa que en su visita a Nueva Zelanda fue presentada con esta delicia.
Esta torta se caracteriza por ser extremadamente CRUJIENTE por fuera y muy CREMOSA y LIGERA por dentro. Se suele coronar con trozos de frutas (popularmente frutillas), unas hojitas de menta y un mix de frutos rojos. Muy tremendo todo.
Una vez que pruebes esta torta ya no va a haber vuelta atrás, se va a transformar en tu FAVORITA por siempre.
Por eso hoy te vamos a mostrar paso a paso cómo preparar esta deliciosa Torta Pavlova de manera súper sencilla, desde el merengue hasta el relleno y su decorado final.
¡A cocinar se ha dicho!
Ingredientes
- Merengue
- 5 clara de huevo
- 150 gramos de azúcar
- 150 gramos de azúcar impalpable
- 15 gramos de fécula de maíz
- Relleno:
- 500 cc de crema de leche
- 110 gramos de azúcar
- 200 gramos de frutillas
- 200 gramos de frutos del bosque
- menta fresca para decorar
Método de preparación
- Libre de nueces
- Aptas Para El Embarazo