Carrot Cake sin TACC
Tips
Para darle el toque final espolvoreá con más nueces sobre la superficie.
Riquísima versión de Carrot Cake apta para celíacos.
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8Personas
Tempo de preparo
20Min.
dificultad media
precio medio
Ingredientes
- 500 gramos de Premezcla para bizcochuelo de naranja Maizena (1 paquete)
- 4 huevos
- 200 cc de leche descremada
- 1 cucharada de stevia en polvo
- 1 cucharada de aceite o aceite en aeorsol para engrasar
- 1 cucharada de Maizena (para enmaizenar)
- ½ taza de coco rallado
- 1 taza de zanahoria rallada
- 1 taza de nueces
- Para el glaseado:
- 1½ taza de queso crema descremado
- Ralladura de 1 naranja
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de nueces picadas