Strudel de pollo
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Una manera diferente y rica de cocinar el pollo.
Feeds
5Personas
Tempo de preparo
50Min.
difícil
premium
Ingredientes
- Para la masa:
- 500 gramos de harina 0000
- 100 gramos de manteca
- 1 cucharadita de sal
- 250 cc de agua
- 1 huevo
- Para el relleno:
- 1 atado de cebolla de verdeo
- 2 ramas de apio
- 1 morrón verde
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 Caldito de gallina en cubo Knorr
- 2 pechugas de pollo
- 50 gramos de queso rallado
- Pimienta a gusto
- Para el armado:
- 100 gramos de manteca derretida
- 2 cucharadas de pan rallado