Cómo hacer la salsa criolla tradicional argentina en 3 simples pasos
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Hoy vamos a preparar la salsa más tradicional e infaltable en cualquier asado: la salsa criolla. Que dicho sea de paso, también es perfecta para condimentar ensaladas y elevar tus sánguches (y sobre todo choripanes) a un nivel jamás antes visto.
Esto es porque es una receta que básicamente complementa muy bien los vegetales entre sí, sumándole especias, un poco de aceite y un punch de vinagre. Simple y delicioso.
Es MUY FÁCIL de preparar, se hace en 20 minutos con ingredientes que segurísimo tenés en casa y en sólo 3 pasos. TRES PASOS. Cortito y al pie.
Nos arremangamos un poco y empezamos a preparar esta maravillosa salsa:
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7Personas
Tempo de preparo
10Min.
fácil
precio medio
Ingredientes
- 1 cebolla finamente picada
- 1 morrón finamente picado
- 1 tomate cortado en cubos
- 1 diente de ajo picado
- 100 cc de aceite
- 100 cc de vinagre
- Perejil picado (a gusto)
- Sal (a gusto)
- Pimienta (a gusto)
Método de preparación
¿Qué te dijimos? No existe salsa tan fácil de hacer y tan rica todo al mismo tiempo.
Y si bien está altamente asociada al asado, la salsa criolla es vegana y queda muy bien con medallones a base de plantas, vegetales y legumbres. Si los hacés a la parrilla, ¡mejor! También son clave a la hora de armarte una buena y potente hamburguesa vegana o vegetariana.
¿A qué comida vas a sumarle esta deliciosa salsa criolla? ¡Contanos!