Prepará este glasé real de limón con sólo 3 ingredientes
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Que glasé esto, que glasé aquello, pero nadie pregunta qué es el glaseado. Te contamos.
El glasé real es una cobertura de color blanca, dulce y seca que se utiliza en un sinfín de preparaciones de pastelería.
En general vas a encontrar glaseados en alfajores, budines, galletas, bizcochuelos, etc. Tradicionalmente se utiliza para preparaciones navideñas (para darle este toque delicioso y estético que es típico de esa fecha).
En la actualidad se le suelen sumar colorantes naturales (comestibles) para crear galletas y cookies súper cancheras.
¿Cómo se hace el mejor glaseado de limón de tu vida? Empecemos.
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6Personas
Tempo de preparo
15Min.
fácil
económica
Ingredientes
- Azúcar impalpable de buena calidad
- Jugo de limón
- Claras de huevo
Método de preparación
Y listo, habemus receta de glaseado real. Delicioso, le suma mucho sabor a las galletas y budines, pero por sobre todo el glasé es súper maleable y nos permite jugar con nuestra creatividad para decorar estos postres y llevarlos a otro nivel. ¿Qué más se le puede pedir a esta noble cobertura?
¡Probá esta receta y compartinos fotos de tus decoraciones!
- Sin leche
- Sin TACC
- Libre de lactosa
- Libre de nueces
- Aptas Para El Embarazo
- Sin Trigo
- Vegetarianas