Quesadillas de queso

En Recepedia AMAMOS la gastronomía mexicana, y nuestra misión es tentarte para que hoy mismo prepares esta clásica receta de quesadilla rellena de queso mozzarella que es tan rica como fácil de hacer.

Pero antes de empezar a cocinar, ¿qué son exactamente las quesadillas? Son una comida tradicional de la cocina mexicana que con los años se ha ido extendiendo y popularizando en muchos otros países gracias a su irresistible combinación de sabores y texturas. Están elaboradas a base de masa de maíz y rellenas de queso fundido, creando un verdadero festín para los amantes del queso.

La historia de las quesadillas se remonta a la época prehispánica en México, donde la gente solía preparar tortillas de maíz y rellenarlas con diversos ingredientes, incluyendo queso, frijoles, y otros alimentos que estaban disponibles en la región. Con la llegada de los españoles en el siglo XVI, se incorporaron nuevos ingredientes como carne, cebolla, y chiles, lo que enriqueció aún más la variedad de rellenos.

En esta receta te vamos a contar cómo preparar unas clásicas, riquísimas y bien abundantes quesadillas en tan solo 3 sencillos pasos, y con muy pocos ingredientes. Además, vamos a acompañarlas con un dip irresistible a base de Savora Original y Mayonesa Hellmann's Clásica.

¿Nos ponemos a cocinar unas tremendas quesadillas bien rellenas de queso muzzarella?