Cómo hacer el postre o torta sopa inglesa bien húmeda

No hay nada mejor para saciar un antojo dulce que un delicioso y esponjoso bizcochuelo. Pero como en Recepedia amamos darle una vuelta de tuerca a todo, e indagar en preparaciones diferentes y únicas, hoy te traemos una receta increíble para que hagas por primera vez: ¡sopa inglesa!

Este postrecito que no es ni una sopa, ni tampoco de origen inglés, es un exquisito postre que combina lo mejor de la repostería con la intensidad y humedad del licor.

La sopa inglesa, cuyo nombre original es zuppa inglese, es un delicioso manjar italiano que se ha convertido en una de las joyas de su gastronomía. Esta tentadora creación es una especie de pastel helado compuesto por capas de bizcocho bañadas en almíbar, crema pastelera y chocolate rallado.

Pero, como estamos en Argentina no íbamos a dejar de sumarle una generosa cantidad de dulce de leche a esta clásica receta. La combinación de todas estas texturas y sabores hacen que cada bocado sea simplemente irresistible.

A lo largo de los años, la sopa inglesa se ha adaptado a diferentes gustos y preferencias. Además de la receta original, se han desarrollado numerosas variantes que incluyen diferentes licores, frutas y rellenos. Algunas versiones modernas incluso incorporan ingredientes como el café, el chocolate blanco o el licor de avellanas.

Pero por sobre todo, este riquísimo bizcochuelo es ideal para saborear por la tarde junto con un mate o café de por medio mientras se charla con amigos o familiares.

Y ahora ha llegado el momento de leer atentamente el paso a paso, arremangarse y empezar a preparar la sopa inglesa más rica del planeta.

¡Empecemos!