Rosca de Pascua Sin TACC
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Prepará esta riquísima rosca de pascua libre de gluten con Maizena
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8Personas
Tempo de preparo
90Min.
dificultad media
Ingredientes
- Para la Rosca:
- 200 gramos de Maizena
- 150 gramos de almidón de mandioca
- 120 gramos de leche en polvo sin tacc
- 10 gramos de goma xántica
- 130 gramos de azúcar
- 3 huevos
- ralladura de 1/2 limón
- esencia de vainilla
- 25 gramos de levadura sin tacc
- 1/2 taza de leche tibia
- 100 gramos de manteca
- Crema Pastelera:
- 1/2 litro de leche
- 200 gramos de azúcar
- 3 cucharadas soperas de Maizena bien colmada
- c/n esencia de vainilla
- 2 huevos
- 2 yemas