Ensalada Multicolor ATS
Las ensaladas son CLAVE para una alimentación balanceada y saludable. Siempre es recomendable que al menos la mitad de nuestro plato esté compuesto de vegetales gracias a su bajo aporte calórico y su alto contenido de fibra alimentaria, vitaminas y minerales.
Pero, si bien existen cantidades literalmente INFINITAS de ensaladas, esto puede resultar un poco intimidante a la hora de prepararnos una que no sea simplemente lechuga, tomate y cebolla. Sí, nos saca del paso, pero es terriblemente aburrida.
Por eso hoy, en Recepedia, te traemos una receta de ensalada mixta multicolor que combina vegetales riquísimos (y que seguramente tenés a mano en casa) que vamos a acompañar con una salsa vinagreta INCREÍBLE.
Además, esta deliciosa ensalada no solo es fácil de hacer, sino que es súper saludable y saciante. Y por si esto fuera poco, vamos a sumarle un ingrediente CLAVE que va a darle un CRUNCH tremendo: ¡unos crutones caseros!
Esta ensalada mixta multicolor te va a aportar vitamina k (muy buena para los huesos), magnesio y hierro por parte de la espinaca (siempre es ideal sumarle hojas verdes a tus ensaladas) y grasas buenas por parte del el aceite de oliva.
Además, como mencionábamos antes, vamos a contarte paso a paso cómo hacer una salsa vinagreta riquísima y saludable para condimentar esta TREMENDA ensalada como corresponde.
Animate a probar esta receta y sumala a tu rutina alimentaria durante la semana, ¡te garantizamos que va a pasar a ser una de tus ensaladas favoritas de la vida!
¡Empecemos!
Ingredientes
- mix de hojas verdes a gusto (puede ser albahaca, lechuga, espinaca, etc)
- 150 g de tomates cherry
- 1 palta
- 1 cebolla morada
- 1 atado de rúcula
- 1 taza de croutons (cubos de pan al horno)
- 2 cucharadas de Savora Original
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 3 cucharadas de aceto balsámico
- sal a gusto
- pimienta a gusto
Método de preparación
- Sin leche
- Aptas Para El Embarazo
- Dieta Cruda
- Veganas
- Vegetarianas