Ensalada Mediterránea
Tips
Todos sabemos que cuando levanta la temperatura y todo se empieza a poner más lento por el calor, no hay cuerpo que aguante comida muy pesada o caliente. Es en este momento que las ensaladas dejan de ser solo un acompañamiento o la salida fácil del mediodía laboral y se transforman en las SALVADORAS para pasar un día o noche de calor.
Por suerte, hay miles de opciones de ensaladas para todos los gustos y para no repetir en todo el verano.
Así que hoy, en Recepedia, te vamos a contar paso a paso cómo preparar una tradicional, fácil y riquísima ensalada mediterránea con una salsa vinagreta INCREÍBLE que le va a aportar una acidez espectacular.
Esta receta no solo es saludable y fresca, además, es una opción buenísima de brunch para comer un finde al solcito.
En solo 3 pasos y 15 minutos ya tenés resuleta la comida, ¿qué más se puede pedir?
¡Empecemos!
Ingredientes
- Para la ensalada:
- 4 tomates perita
- 2 cebollas
- 2 morrones rojos asados y cortado en tiras
- 2 atados espinacas frescas
- 2 dientes ajo picado
- 3 cucharadas de aceto balsámico
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 150 gramos de bocconcino
- Para la vinagreta:
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas Savora Miel
- 1 cucharada aceto balsámico
Método de preparación
- Sin leche
- Libre de huevo
- Sin TACC
- Libre de nueces
- Aptas Para El Embarazo
- Dieta Cruda
- Vegetarianas