Paso a paso para lograr la mejor fainá casera
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¿Se acuerdan de cuando pedías pizza y te regalaban alguna que otra porción de fainá? ¡Qué tiempos aquellos!
Si te encanta la fainá y probaste haciendo la que viene en bolsita pero no salió muy bien, esta receta casera es PERFECTA para vos. Es muy sencilla de preparar y es tan, pero tan rica, que vas a querer usarla para acompañar tus pizzas por siempre.
¿Lo mejor de todo? Lleva pocos ingredientes (todos aptos para veganos) y hacerla lleva muy poco tiempo. Eso sí, cuanto más tiempo dejes la mezcla en la heladera, mejor. Peeeero, si sos un poco ansioso y querés probarla YA, está todo más que bien.
Ahora sí, ¿se rompe esa receta de fainá casera?
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
precio medio
Ingredientes
- 200 gramos de harina de garbanzos
- 500 cc de agua
- 50 cc de aceite (si es de oliva, mejor)
- Sal a gusto
- Pimienta negra a gusto
Método de preparación
Y la fainá no sólo es perfecta para acompañar pizzas. También podés cocinarla un poquito más y trozarla en palitos que podés mojar en salsas y dips. Una verdadera delicia.
Otra excelente manera de darle una vueltita más a la fainá es especiarla con ají molido, orégano, cúrcuma y cualquier cosa que tengas a mano en casa.
¿Quéres una idea más? Sumale cebollita picada a la mezcla, y antes de meterla al horno esparcile queso parmesano en hebras. De nada.
Para cerrar esta riquísima receta, abrimos debate y polémica: ¿se dice LA fainá o EL fainá?
- Sin leche
- Libre de huevo
- Sin TACC
- Libre de lactosa
- Libre de nueces
- Sin Trigo
- Veganas
- Vegetarianas