Tacos asados de trucha arcoiris
La delicada carne de trucha es el acompañamiento perfecto para estos tacos livianos. Agregá pepino, palta, mango y mayonesa. ¡No falla!
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12Personas
Tempo de preparo
25Min.
dificultad media
premium
Ingredientes
- 170 gramos de filetes de trucha arcoíris pelados cortados en rodajas (de 2cm)
- 100 gramos de pepino finamente picado
- 100 gramos de tomate finamente picado
- 100 gramos de mango finamente picado
- ½ palta pelada finamente picada
- 1 morrón verde pequeño sin semillas y finamente picado
- 3 cucharadas de cilantro fresco picado (y un poco más para decorar)
- 4 limas
- 1 cebolla morada pequeña
- 12 rábanos japoneses
- Un buen puñado de rúcula
- 1 cucharada de aceite de girasol
- 12 tortillas de maíz
- 2 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Clásica