Filet de merluza a la española
Una receta súper fácil para comer pescado de una forma riquísima.
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
económica
Ingredientes
- 4 filets de merluza de aproximadamente 180 gramos cada uno
- 1 cucharada de manteca
- 1 cebolla mediana
- 230 gramos de tomates
- 100 gramos de Puré de tomates Cica
- 4 cucharadas de vinagre
- 1 cucharadita de pimentón
- 2 dientes de ajo machacados
- 4 cucharadas de Maizena
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
- 2 claras de huevo ligeramente batidas
- 230 gramos de espinacas tiernas
- 4 cucharadas de alcaparras escurridas