Corvina a la parrilla con un toque de mostaza
2003
Tips
La piel tiene que separarse de la carne: eso es un indicador de que está cocida.
Un plato gourmet para agasajar y agasajarte. Al final de la receta un tip para sumar crocante de pan que le va a dar el toque final.
Feeds
6Personas
Tempo de preparo
30Min.
dificultad media
premium
Ingredientes
- 1 corvina entera abierta limpia (de 1 a 1,5 kg)
- 1 cebolla cortada en aros finos
- 1 morrón rojo cortado en rodajas finas
- 2 tomates cortado en rodajas
- 2 limones cortado en rodajas
- 2 dientes de ajo picado
- 2 cucharadas de orégano fresco
- 3 cucharadas de Savora Original
- 1 pizca de pimienta
- Crocante de pan:
- Miga de 2 panes del día anterior
- 1 diente de ajo picado
- 2 cucharadas perejil picado
- Ralladura de 2 limones
- 1 cucharada de aceite de oliva