Cupcakes de chocolate y avellanas con praliné
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Aprendé cómo hacer unos cupcakes caseros y probá esta versión de chocolate con avellanas y praliné, una verdadera delicia para disfrutar en cualquier ocasión especial o solo para darte un gusto
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8Personas
Tempo de preparo
30Min.
dificultad media
Ingredientes
- 120 gramos chocolate amargo 70% cacao
- 115 gramos manteca
- 110 gramos azúcar
- 3 huevos
- 30 gramos de almidón de maíz Maizena
- 70 gramos harina de trigo 0000
- 30 gramos avellanas molidas
- 1/4 cucharadita(s) levadura fresca
- Para decorar
- pasas de avellanas
- Para el crocante
- 50 gramos azúcar
- 50 gramos avellanas peladas
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- manteca cantidad necesaria