Alfajores de Pistacho
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Si te gustan los pistachos, no te podés perder esta receta.
Aprendé cómo hacer alfajores con masa de pistacho y disfrutá
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20Personas
Tempo de preparo
95Min.
dificultad media
Ingredientes
- 150 gramos azúcar
- 75 gramos manteca
- 1 huevo
- 125 gramos yogur natural
- 25 Mililitro(s) leche
- 230 gramos harina de trigo 0000
- 115 gramos almidón de maíz Maizena
- 1/4 cucharadita polvo de hornear
- 3/4 cucharadita bicarbonato de sodio
- 50 gramos pistacho sin cascara molido
- esencia de vainilla
- Para el relleno
- 125 gramos manteca a temperatura ambiente
- 160 gramos azúcar impalpable
- esenci de vainilla
- 2 cucharadas leche descremada