Ñoquis de papa con salsa de espinaca y berro
Una salsita distinta para cambiar las pastas de todos los días. A base de verduras, levanta cualquier plato. ¡Probala!
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4Personas
Tempo de preparo
50Min.
fácil
económica
Ingredientes
- Para los ñoquis:
- 500 gramos de papas
- 2 huevos
- 3 tazas de harina
- Queso parmesano rallado a gusto
- 1 pizca de polvo de hornear
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- Nuez moscada molida a gusto
- Para la salsa:
- 250 gramos de berro
- 250 gramos de espinacas frescas
- 250 ml de crema de leche
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto