Fideos Pappardelle al huevo caseros
No importa cuándo leas esto, pero no existe nada mejor que un buen plato de fideos. Se pueden comer como almuerzo o cena, van bien en cualquier día de la semana y en cualquier época del año, sin importar si hace frío o calor.
La pasta es noble, nunca falla, queda deliciosa siempre, y si es casera, ¡ni te cuento!
Por eso hoy, en Recepedia, vamos a contarte paso a paso cómo preparar unos fideos Pappardelle al huevo caseros, fáciles, riquísimos e IRRESISTIBLES.
Además, y como corresponde acompañar un buen plato de fideos, vamos a preparar una salsa fileto bien fresca que va a hacer resaltar el sabor de la pasta casera al máximo. Y no podés dejar de comer estos TREMENDOS fideos Pappardelle junto con una buena rodaja de pan de masa madre para mojar en la salsita hasta dejar el plato totalmente limpio.
Esta receta es facilísima y requiere muy pocos ingredientes que seguro tenés en casa. Además, y lo mejor de todo, es que sólo vas a tener que amasar por 10 minutos. Un GOLAZO.
¡A poner las manos en la masa!
Ingredientes
- Para la masa:
- 400 gramos de harina 000
- 4 huevos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- sal (a gusto)
- Para la salsa:
- 1 paquete de Knorr Salsa Filetto
- perejil fresco picado (a gusto)
- queso parmesano (a gusto)
- pimienta (a gusto)
Método de preparación
- Sin leche
- Libre de lactosa
- Libre de nueces
- Aptas Para El Embarazo
- Vegetarianas