Ñoquis souffle a la Parisienne
Una manera diferente de preparar ñoquis exquisitos. ¡Animate!
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4Personas
Tempo de preparo
50Min.
dificultad media
precio medio
Ingredientes
- ½ litro de agua
- 150 gramos de manteca
- 1 Caldito de verduras en cubo Knorr (el clásico, de 9,5 gramos)
- 1 taza de Maizena
- 2 tazas de harina
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- Pimienta
- Nuez moscada molida
- 6 huevos
- 1 cebolla
- 1 cucharada de manteca
- 600 ml de crema de leche
- 100 gramos de jamón cocido feteado grueso
- 3 cucharadas de queso rallado