Canelones de verdura
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Te damos más ideas para que disfrutes unas deliciosas pastas en familia.
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
dificultad media
precio medio
Ingredientes
- Para los panqueques:
- 3 huevos
- 1 taza de harina
- 2/3 taza de Maizena
- ½ taza de leche
- 1 cucharadita de sal
- Para el relleno:
- 1 kg de acelgas
- 1 cebolla grande finamente picada
- 6 cucharadas de aceite
- 1 Caldito de carne en cubo Knorr
- 400 gramos de ricota
- 2 huevos
- ¾ taza de queso rallado
- 1 cucharada de manteca
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de pimienta
- 1 cucharada de nuez moscada
- Para la salsa:
- 3 cucharadas al ras de manteca
- 3 cucharadas al ras de Maizena
- 2 tazas de leche
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de nuez moscada