Receta de Pan Nube Con Maizena sin Tacc

Hoy les traemos una receta viral que nació en TikTok y que al día de hoy tiene más de 2 BILLONES de visualizaciones. Una receta rarísima para preparar un pan que pareciera NO ser un pan (entre sus ingredientes no hay harina) y que es tan esponjoso que parece una nube.

Así es, hoy en Recepedia, vamos a acompañarte paso a paso para preparar el famosísimo Pan Nube para que pruebes y descubras una textura increíblemente esponjosa y aireada que te va a volar las papilas gustativas.

¿Y lo mejor de todo? Este riquísimo pan NO tiene TACC, es decir, ¡es apto celíacos!

El Pan Nube, aunque no lo crean, es un gran alimento para quienes llevan una alimentación “keto” o para quienes quieren reducir la ingesta de carbohidratos, pero AMAN el pan o los sanguchitos (quién no, ¿verdad?).

De hecho, esta receta lleva solo 4 ingredientes, es rica en proteínas, grasas buenas y en 100 gramos aporta aproximadamente 230 calorías (unas 50 calorías menos que el típico pan de molde).

Decimos que esta receta lleva 4 ingredientes, aunque se suelen usar solo 3, porque nosotros vamos a sumarle un ingrediente CLAVE que va a aportarle a nuestro Pan Nube aún más esponjosidad y textura: la siempre salvadora Maizena (¿quién no tiene una en su alacena?).

Ahora sí, sin más preámbulos, empecemos con el paso a paso de cómo preparar un Pan Nube casero, delicioso y sin TACC.