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Si ya le agarraste la mano a la receta, podés llevarla a un nivel experto haciendo foccaccia rellena. El proceso es muy sencillo. Primero, elegí con qué la vas a rellenar: pueden ser verduras asadas, como cebolla y morrón, o un queso riquísimo (puede ser vegano), o ¡ambos! ¿Cómo se hace? Prepará la masa y rellená. Colocá una capa de masa cruda de base, agregá el relleno y tapá con masa cruda. Por último, súmale el aceite de oliva y romero y mandá al horno. ¡Y listo! Ya tenés un pedacito de mediterráneo en tu casa.

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