Pan naan o pan indio
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El naan es un pan plano, elaborado de harina de trigo y generalmente con levadura. Es un clásico de la cocina de la India y sin dudas no puede faltarte en tu noche de Bollywood. ¡Mirá la receta! Es súper fácil.
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6Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
económica
Ingredientes
- Para el pan:
- 50 ml de agua
- 2 huevos
- 100 gramos de yogur natural
- 20 gramos de levadura fresca
- 20 gramos de azúcar
- 350 gramos de harina 0000
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de ghee o manteca clarificada
- Probalo con este dip vegano:
- 100 gramos de Aderezo vegano Hellmann's
- 50 ml de yogurt natural
- 1 cucharada de cilantro fresco picado
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 pizca de coriandro molido
- Probalo también con este dip de palta:
- 200 gramos de Mayonesa Hellmann's con aceite de palta
- 1 palta cortada en cubitos
- 1 cebolla morada picada
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 2 cucharadas de leche de coco