Scons rellenos con cream cheese y salmón ahumado
,gravity=Center)
En la vida hay que darse gustos. Y si de gustos hablamos, un rico sanguchito entra segurísimo en el top 3 de cualquier amante de la comida.
Pero como en Recepedia siempre vamos a darle una vueltita deliciosa más a toda receta, hoy vamos tentarte no con un sanguche, sino con el MEJOR y más DELICIOSO scon de queso que hayas probad en tu vida.
¿Cómo? Rellenándolo con una mezcla RIQUÍSIMA a base de queso crema, ciboulette y un ingrediente secreto que no vas a poder creer todo el sabor que le va a aportar (pista: viene en cubitos y tiene la palabra SABOR en el nombre).
Y como nos encanta lo casero, ¡este paso a paso incluye cómo preparar desde CERO la masa para los scons de queso! Te garantizamos que te van a quedar 100 veces mejor que los de la panadería.
Pero antes de empezar con esta deliciosa receta, ¿sabías que los scons (o scones) son típicos de la gastronomía del Reino Unido y Escocia? Existen muchas variedades, que van desde lo salado a lo dulce (de canela, de avena y hasta rellenos con arándanos o frutos secos), y literalmente TODOS son exquisitos.
Ahora sí, sin más preámbulos, empecemos con este paso a paso para preparar los scons de queso y salmón ahumado más ricos del planeta.
Ingredientes
- Para los scons:
- 2 tazas de harina 0000
- 1 pizca de sal
- 3 cucharaditas de polvo de hornear
- 100 gramos de manteca
- 1 huevo
- ¼ taza de leche
- ¼ taza de crema
- 1 cubito de 9,5 gramos de Sabor en Cubos Cuatro Quesos Knorr
- 1 huevo batido para pintar
- Para el relleno:
- 300 gramos de queso crema
- 200 gramos de salmón ahumado
- 2 cucharadas de crema
- 1 cucharada de ciboulette fresca picada
- 1 cubito de 9,5 gramos de Sabor en Cubos Knorr de Panceta y Cebolla
- Ralladura y jugo de 1 limón
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
Método de preparación
- Libre de nueces
- Aptas Para El Embarazo