Bruschettas bruncheras espectaculares

Ya podés dejar buscar recetas PERFECTAS, FÁCILES y DELICIOSAS para llevar a la cena de Navidad o fin de año (y, por qué no, a todas esas reuniones de que abundan en diciembre) porque con estas brusquetas ESPECTACULARES te traemos ideas para tirar para el techo ¡desde vegetarianas, con palta, hasta con jamon crudo!

La idea es tener una buena base de cremas, o salsitas, para untar en un rico pancito y sumarle todo tipo de toppings frescos, desde brotes de soja y espárragos salteados, hasta frutos secos y deliciosos quesos.

A partir de ahí, cada uno arma sus brusquetas a su manera con los ingredientes que más le gusten. SPOILER: estamos seguros de que van a querer hacerse una tostada con cada crema porque son todas riquísimas.

Pero, ¿qué son exactamente las brusquetas? También conocidas como bruschettas, tienen su raíz en la sencillez y la riqueza de la gastronomía italiana. Originarias de la región de la Toscana, estas tostadas son mucho más que pan. El término ""bruschetta"" proviene del italiano ""bruscare"", que significa ""tostar sobre las brasas"". Este método milenario de calentar pan directamente sobre el fuego es el alma de esta receta, y le aporta su característico sabor ahumado.

Si bien al tener un montón de opciones esta receta lleva varios ingredientes, todos son reemplazables por los que tengas en casa. Y por supuesto, ¡siguiendo nuestro facilísimo paso a paso no vas a fallar!

Así que, sin más preámbulo, a preparar varias mini recetas de deliciosas brusquetas.