Tortilla de rúcula en cuatro simples pasos
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El título de la receta ya te voló la peluca, ¿no?
Sí, leíste bien: te vamos a mostrar paso a paso cómo usar esos atados de rúcula que compraste para transformarlos en una DELICIOSA tortilla. Es tan fácil de hacer y tan rica que te va a cambiar el ánimo y repuntar el día gloriosamente. Garantizado.
Sin mucho más preámbulo, vamos a ponernos a cocinar esta tortilla bomba.
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3Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
precio medio
Ingredientes
- 5 huevos
- 2 atados de rúcula picados
- 300 gramos de acelgas (cocidas y escurridas)
- 1 diente de ajo picado
- 3 cucharadas de aceite
Método de preparación
Qué noble la tortilla. Perfecta para cualquier momento del día (hasta cortada en cubitos para una picada va bien), es una excelente manera de consumir vegetales y pedacitos de cosas que tengas ahí dando vuelta en la heladera y que estabas a punto de tirar.
¡Animate a probar esta receta y después contanos cómo te salió!
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