Huevos a la florentina
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Espinaca y huevo juntos para esta receta ideal para que los más chicos incorporen verduras.
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
precio medio
Ingredientes
- 300 gramos de espinaca
- 2 cucharadas de manteca
- 2 cucharadas de harina
- 1 Caldito de verduras en cubo Knorr (el clásico, de 9,5 gramos)
- 2 tazas de leche
- 3 huevos
- 50 gramos de jamón cocido en tiritas
- 1 cucharada de queso rallado
- Nuez moscada molida a gusto
- Pimienta a gusto
Método de preparación
Siendo esta preparación para niños resulta más simpático prepararla en cazuelitas individuales, pero se puede hacer en una fuente grande.