Hamburguesa con cebolla caramelizada
963
Hamburguesa con cebolla caramelizada, queso azul, rúcula y mostaza ahumada. ¡Ideales acompañadas con papas en cubos al horno!
Feeds
1Persona
Tempo de preparo
20Min.
fácil
precio medio
Ingredientes
- 3 papas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 cucharadas de Savora Ahumada
- 2 hamburguesas de carne
- 2 panes de hamburguesa
- 1 cebolla
- 1 cucharada de azúcar
- 100 gramos de queso azul
- Rúcula cantidad necesaria
- Sal
- Pimienta
Método de preparación
- Para las papas:
- Lavá y pelá las papas.
- Cortalas en cubos pequeños y colocalos en una placa apta para horno aceitada.
- Llevá a un horno previamente precalentado medio a fuerte hasta dorar.
- Para la hamburguesa:
- Cociná las hamburguesas en una plancha bien caliente vuelta y vuelta.
- Mientras tanto, cortá las cebollas en juliana y cociná con un poquito de aceite a fuego bajo en una sartén junto con el azúcar hasta caramelizar. Reservá.
- Una vez cocidas la hamburguesas, colocá por encima de cada una el queso azul hasta que se funda.
- Para el armado:
- Cortá y calentá los panes de hamburguesa. Untá cada mitad con Savora Ahumada.
- Agregá la hamburguesa, la cebolla caramelizada y por último la rúcula.
- Untá la corona del pan con Savora Ahumada nuevamente y cerrá.
- Serví la hamburguesa acompañada de las papas.