Receta de Feijoada Completa y Sencilla

¿Sale ese viajecito a Brasil desde la comodidad de nuestra casa?

Hoy te traemos una receta típica de la gastronomía brasileña que te va a transportar en cada bocado al país carioca al norte de nuestro país: la receta definitiva, completa y súper sencilla de la clásica Feijoada.

La feijoada, o frijolada, es un plato típico y muy tradicional de la región de Río de Janeiro. Casi que podríamos decir que es un primo hermano de nuestro guiso de lentejas ya que Feijoada significa literalmente ""estofado de habas"" (es decir, porotos).

Originalmente la Feijoada lleva aproximadamente 8 tipos diferentes de carne. Una locura total, pensada para llenar de energía a quienes comieran esta delicia. Se dice comúnmente que los trabajadores de la construcción suelen comer Feijoada como manera efectiva de recuperar fuerza y energía para continuar con su día de trabajo.

Comúnmente, la Feijoada se acompaña con arroz y naranjas, pero como en Recepedia nos gusta darle una vueltita de tuerca a nuestras recetas, vamos a sorprenderte con un paso a paso distinto, pero sin perder la originalidad de la receta.

Si toooodo esto te hace pensar que la receta para hacer Feijoada es complicada, no temas porque este paso a paso tiene solo 5 instancias. ¡Facilísimo!

¡Libérate 45 minutos y arranquemos a preparar la Feijoada más deliciosa del planeta ahora mismo!