Kimchi jjigae
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Animate a esta receta de "jjigae" (una especie de estofado coreano) hecho con kimchi y otras verduras que seguro te van a encantar.
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4Personas
Tempo de preparo
25Min.
dificultad media
precio medio
Ingredientes
- 4 cucharadas de kimchi
- 1 cebolla
- ½ morrón rojo
- 200 gramos de panceta ahumada
- 2 cucharadas de hongos shitake secos
- 100 gramos de tofu
- 150 gramos de fideos soba
- 500 ml de agua
- 1 Caldito de verduras en cubo Knorr (el clásico, de 9,5 gramos)
- 3 dientes de ajo
- 2 cucharadas de jengibre fresco
- 1 cucharada de vinagre de arroz
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de pasta de ají picante coreana
- Unas gotas de aceite de sésamo
Método de preparación
- Sin leche
- Libre de huevo
- Libre de lactosa
- Aptas Para El Embarazo