Locro casero
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Un clásico argentino con todo el sabor de Recepedia.
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6Personas
Tempo de preparo
30Min.
dificultad media
precio medio
Ingredientes
- ½ kg de maíz blanco pisado
- 4 litros de agua
- Sal
- 1 kg de falda de ternera cortada en trozos
- 100 gramos de panceta
- 250 gramos de pechito de cerdo
- 2 cubitos de Sabor en Cubos Knorr de Panceta y Cebolla
- 200 gramos de porotos remojados y cocidos
- 2 o 3 chorizos
- 3 batatas
- 1 kg de zapallo
- Para la salsa:
- 2 cucharadas de grasa
- 1 cebolla
- 1 morrón rojo
- 1 cucharada de pimentón