Pan dulce sin TACC
Una opción de pan dulce casera libre de TACC para que todos puedan disfrutar de esta receta.
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1Persona
Tempo de preparo
70Min.
difícil
premium
Ingredientes
- 100 gramos de levadura fresca
- 50 gramos de levadura fresca extra
- 80 cc de leche
- 2 cucharadas de azúcar
- 200 gramos de manteca
- 200 gramos de azúcar impalpable
- 4 huevos
- 2 cucharadas de agua de azahar
- 50 cc de oporto (1 copa)
- 2 cucharadas de esencia de vainilla
- Ralladura de 1 limón
- 200 gramos de mandioca
- 200 gramos de Maizena
- 200 gramos de leche en polvo descremada
- 100 gramos de harina de arroz
- 100 gramos de premezcla autorizada
- 2 cucharadas de goma xántica
- 10 gramos de sal
- 170 gramos de pasas de uva rubias y negras maceradas con oporto.
- 80 gramos de cáscara de naranjas abrillantadas caseras
- 300 gramos de mix de frutos secos
- 1 huevo para pintar