Cupcakes de limón y coco
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Tips
Llenalo de coco que queda riquísimo.
Unos cupcakes muy originales llenos de coco y limón que te van a encantar.
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12Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
precio medio
Ingredientes
- 70 gramos de Maizena
- 130 gramos de harina de trigo 0000
- 220 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- 2 huevos
- 100 gramos de manteca
- 125 ml de leche
- Ralladura de 1 limón
- Para el glaseado:
- 200 gramos de azúcar impalpable
- 200 gramos de manteca
- 1 cucharadita de esencia de coco
- 100 gramos de coco rallado para decorar