Cuadraditos de coco y mermelada
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Tips
La Maizena le va a dar la textura ideal a estos cuadraditos.
El toque de mermelada justa para este postre a base de coco. ¡Te va a encantar!
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16Personas
Tempo de preparo
40Min.
dificultad media
precio medio
Ingredientes
- Para la base:
- 60 gramos de Maizena
- 120 gramos de harina de trigo 0000
- 30 gramos de manteca
- ½ cucharadita de polvo de hornear
- 50 gramos de azúcar rubia
- 2 yema de huevo
- Para el relleno:
- 4 claras de huevo
- 170 gramos de azúcar
- 170 gramos de coco rallado
- 40 gramos de Maizena
- 2 cucharadas de mermelada de ciruela o la que más te guste