Medialunas de manteca para chuparse los dedos
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¡Como las de panadería, pero en casa! Ricas, calentitas y con esa textura increíble que tiene este tipo de factura.
A quien espera, su bien le llega
Si bien la receta es fácil y los ingredientes también, es un buen ejercicio para la paciencia. Son varios minutos de amasar, dejar reposar, levar y volver a amasar. Pero lo vale, es una promesa. Sólo pensá en la felicidad que te va a dar ese olorcito a medialuna casera recién salida del horno. Irresistible.
Receta de medialunas de manteca
Para hacer dos docenas de las más deliciosas medialunas caseras de manteca que jamás hayas probado vas a necesitar lo siguiente:
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6Personas
Tempo de preparo
55Min.
difícil
precio medio
Ingredientes
- 500 gramos de harina 0000
- 125 gramos de manteca
- 3 huevos
- 150 ml de leche
- 1 cucharada de sal
- 1 taza o 100 gramos de azúcar
- 30 gramos de levadura fresca
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 150 gramos de Maizena
Método de preparación
¡No te piedas este tip goloso! Cuando retirás las medialunas del horno, podés rellenarlas (cortándolas al medio) con dulce de leche, mermeladas, membrillo, nutella, crema pastelera y cualquier cosa que te imagines. ¡Y si sos más de lo salado podés ponerle jamón y queso!
- Libre de nueces
- Aptas Para El Embarazo
- Vegetarianas